Đông Trùng Hạ Thảo Khô Thượng Hạng 15gram

Đông Trùng Hạ Thảo Khô Thượng Hạng là gì ?

Là loại Đông Trùng Hạ Thảo được nuôi cấp đặc biệt, được bổ sung thêm giá thể từ Đông Trùng Hạ Thảo giúp tăng thêm thành phần dinh dưỡng cho Nấm. Được Chợ Nấm Lim Xanh phân phối trực tiếp cho Công Ty TNHH Nuôi Trồng Đông Trùng Ninh Trương.

Đông Trùng Hạ Thảo Khô được nuôi cấy như thế nào ?

Quá trình nuôi cấy Đông Trùng Hạ Thảo (Cordyceps sinensis) là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự kiên nhẫn và chăm sóc cẩn thận. Dưới đây là một phác thảo tổng quan về quá trình nuôi cấy Đông Trùng Hạ Thảo:

1. Lựa chọn môi trường nuôi cấy: Đông Trùng Hạ Thảo được nuôi cấy trong một môi trường có chứa các thành phần dinh dưỡng và điều kiện lý tưởng để nấm phát triển. Môi trường này thường bao gồm các chất tổng hợp như agar, glucose, bột nở và các nguyên liệu khác.
2. Chuẩn bị vật chủ: Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên phát triển từ sự kết hợp giữa nấm và sâu gián. Trong quá trình nuôi cấy, sâu gián được sử dụng như vật chủ để nuôi lớp nấm phát triển. Sâu gián được lựa chọn và chuẩn bị sạch sẽ để đảm bảo không có nhiễm khuẩn hoặc vi khuẩn gây hại.
3. Inoculation (thiết lập): Việc thiết lập quá trình nuôi cấy bắt đầu bằng việc trồng các mảnh nấm Đông Trùng Hạ Thảo trên vật chủ sâu gián. Các mảnh nấm được cắt nhỏ và đặt lên sâu gián, sau đó chúng được đặt trong một môi trường thích hợp để nấm phát triển.
4. Điều kiện môi trường: Để tạo ra một môi trường lý tưởng cho nấm phát triển, cần duy trì độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng phù hợp. Đông Trùng Hạ Thảo thích hợp phát triển ở môi trường mát mẻ, độ ẩm cao và ánh sáng yếu.
5. Chăm sóc và theo dõi: Trong quá trình nuôi cấy, cần thường xuyên kiểm tra và chăm sóc sâu gián và môi trường nuôi cấy. Điều chỉnh độ ẩm, kiểm tra nhiệt độ và vệ sinh để đảm bảo không có sự nhiễm khuẩn hay tác động bên ngoài gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của nấm.
6. Thời gian phát triển
   

Công dụng của Đông Trùng Hạ Thảo khô ?

1. Tăng cường hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo được cho là có khả năng kích thích và cân bằng hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và tăng cường sức đề kháng.
2. Nâng cao năng lượng: Đông trùng hạ thảo được cho là có khả năng cung cấp năng lượng và giảm căng thẳng. Nó có thể giúp cải thiện sức khoẻ tổng quát và sự tập trung.
3. Hỗ trợ chức năng gan: Đông trùng hạ thảo có thể có tác dụng bảo vệ gan, làm giảm tác động tiêu cực của các chất độc hại và cải thiện chức năng gan.
4. Chống vi khuẩn và chống viêm: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo có khả năng chống lại vi khuẩn và có tác dụng kháng viêm. Nó có thể hỗ trợ quá trình lành vết thương và giảm tình trạng viêm nhiễm.
5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, làm giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch và cải thiện sức khỏe tim.
6. Tăng cường chức năng sinh lý: Truyền thống y học Trung Quốc cho rằng đông trùng hạ thảo có thể tăng cường chức năng sinh lý nam giới và nữ giới. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để xác minh hiệu quả và cơ chế hoạt động của nó trong lĩnh vực này.
7. Tác động chống oxi hóa: Đông trùng hạ thảo chứa các chất chống oxi hóa tự nhiên, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và quá trình lão hóa.

Cách bảo quản Nấm Đông Trùng Hạ Thảo

Để bảo quản nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) lâu dài và giữ được chất lượng, bạn có thể tuân theo những hướng dẫn sau:

1. Bảo quản trong hộp đựng kín: Để tránh tiếp xúc với độ ẩm và không khí, nấm đông trùng hạ thảo nên được đựng trong hộp đựng kín. Hộp nên làm từ vật liệu không thấm nước để ngăn nước và độ ẩm xâm nhập vào nấm.
2. Để ở nơi thoáng mát và khô: Nấm đông trùng hạ thảo nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo và không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ và độ ẩm cao có thể làm mất đi chất lượng và tác dụng của nấm.
3. Tránh tiếp xúc với ánh sáng: Ánh sáng có thể gây mất màu và phân huỷ các chất hoạt chất trong nấm đông trùng hạ thảo. Vì vậy, bạn nên lưu trữ nấm ở một nơi tối và tránh ánh sáng trực tiếp.
4. Hạn chế tiếp xúc với không khí: Không khí có thể gây oxi hóa và làm mất đi chất lượng của nấm. Khi sử dụng, hãy đảm bảo rằng bạn đã lấy ra lượng cần dùng và nhanh chóng đóng kín hộp để tránh tiếp xúc không cần thiết với không khí.
5. Tránh ẩm và mối mọt: Độ ẩm và mối mọt có thể gây hư hỏng nấm đông trùng hạ thảo. Hãy đảm bảo rằng nơi lưu trữ nấm khô ráo, không ẩm ướt và không có mối mọt.
6. Kiểm tra thường xuyên: Hãy kiểm tra nấm đông trùng hạ thảo thường xuyên để đảm bảo rằng chúng không bị ẩm ướt, mốc hoặc hư hỏng. Nếu thấy bất kỳ dấu hiệu nào của hư hỏng, hãy loại bỏ nấm ngay lập tức.

Lưu ý rằng đông trùng hạ thảo có thể mất đi một số chất dinh dưỡng và tác dụng theo thời gian. Vì thế không nên để quá lâu.

Cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo khô

Để sử dụng nấm đông trùng hạ thảo khô, bạn có thể làm theo các bước sau:

1. Ngâm nấm đông trùng hạ thảo khô : Đầu tiên, hãy ngâm nấm đông trùng hạ thảo khô trong nước ấm trong khoảng 30 phút đến 1 giờ. Quá trình ngâm này sẽ làm mềm nấm và làm cho nó dễ tiêu hóa và hấp thụ sau khi sử dụng.
2. Rửa sạch nấm: Sau khi ngâm, hãy rửa sạch nấm đông trùng hạ thảo khô dưới nước để loại bỏ bất kỳ cặn bẩn hoặc tạp chất nào. Sử dụng tay nhẹ nhàng chà rửa để không làm mất đi các chất hoạt chất quý giá trong nấm.
3. Sử dụng trực tiếp: Nấm đông trùng hạ thảo khô đã ngâm và rửa sạch có thể được sử dụng trực tiếp. Bạn có thể tiêu thụ nấm trực tiếp, hoặc thêm vào các món ăn như súp, canh, hầm hoặc sauté cùng với các nguyên liệu khác.
4. Nấu súp hoặc hầm: Một cách phổ biến để sử dụng nấm đông trùng hạ thảo khô là nấu súp hoặc hầm. Bạn có thể thêm nấm vào nồi nước sôi cùng với các thành phần khác như thịt, rau củ, gia vị và nấm khác để tạo ra một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng.
5. Trà nấm đông trùng: Bạn cũng có thể sử dụng nấm đông trùng hạ thảo để pha trà. Hãy đun sôi nước, sau đó thêm nấm và để ngâm trong vài phút cho nước hấp thụ hương vị của nấm. Sau đó, hãy thêm đường hoặc mật ong (tuỳ ý) để làm ngọt và thưởng thức trà.
6. Một số món ăn khác: Nấm đông trùng hạ thảo khô cũng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, như xào, nướng, hoặc chế biến thành mỳ, bánh hoặc các món tráng miệng.

Lưu ý rằng đông trùng hạ thảo khô có thể có hương vị đắng hoặc đặc trưng, vì vậy nên điều chỉnh lượng sử dụng để phù hợp với khẩu vị của bạn. Ngoài ra, trước khi sử dụng nấm đông trùng hạ thảo hoặc bất kỳ dạng sản phẩm nào chứa nó, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.